CYNAR - Licor de Alcachofra - Aperitivo - 16,50%
O Cynar é um amargo italiano criado pelos irmãos Dalle Molle em Pádua, Itália, em 1948. Desde 1995, a marca pertence ao grupo Campari.
O Cynar é obtido a partir de uma mistura de folhas de alcachofra e treze ervas e plantas aromáticas infundidas em álcool. Pode ser bebido como aperitivo com gelo ou, assim como o Picon, em cerveja. Também pode substituir outros amargos (Aperol, Campari) na composição do Spritz. Em coquetéis, modera o sabor doce dos vinhos doces e licorosos. Também pode ser degustado com tônica, acompanhado de uma fatia de laranja.