CYNAR - Artisjoklikeur - Aperitief - 16,50%
Cynar is een Italiaanse bitter gecreëerd door de broers Dalle Molle in Padua, Italië, in 1948. Sinds 1995 behoort het merk tot de Campari-groep.
Cynar wordt gemaakt van een mengsel van artisjokbladeren en dertien kruiden en aromatische planten die in alcohol zijn getrokken. Het kan als aperitief met ijs worden gedronken of, net als Picon, in bier. Het kan ook andere bittere dranken (Aperol, Campari) vervangen in de samenstelling van de Spritz. In cocktails verzacht het de zoete smaak van zoete en likeurwijnen. Het kan ook worden genoten met tonic, vergezeld van een schijfje sinaasappel.