CYNAR - Kronärtskockalikör - Aperitif - 16,50%
Cynar är en italiensk bitter skapad av bröderna Dalle Molle i Padua, Italien, 1948. Sedan 1995 tillhör märket Campari-koncernen.
Cynar framställs av en blandning av kronärtskocksblad och tretton örter och aromatiska växter som infuserats i alkohol. Den kan drickas som aperitif med is eller, precis som Picon, i öl. Den kan också ersätta andra bittra (Aperol, Campari) i Spritz. I cocktails mildrar den den söta smaken av söta och likörviner. Den kan också avnjutas med tonic, tillsammans med en apelsinskiva.