Marinic - Refosco 2019
O Domaine Vicomte de Noüe-Marinič está localizado em Kojsko, na Eslovênia. É o resultado da aliança entre duas famílias: a tradição borgonhesa de Charles-Louis de Noüe (sobrinho de Jeanne Leflaive e cofundador do Domaine Leflaive) e a família Marinič estabelecida na colina de Gorizia (Goriska Brda) na Eslovênia. O Domaine Vicomte de Noüe-Marinič interpreta os terroirs da Ponca, uma marga argilo-calcária resultante da compressão da lagoa de Veneza e da elevação dos Alpes. Sob o reinado da Imperatriz-Rainha Maria Teresa da Áustria, a primeira Classificação dos Crus dos Condados de Gorizia e Comme foi criada em 1787. Esta classificação inclui 9 classes de Cru, do I ao IX. O Domaine Vicomte de Noüe-Marinič possui 20 hectares de vinhas exclusivamente localizadas em I e II Cru.
Este vinho é elaborado a partir da casta local Refosco. Os vinhos produzidos a partir do Refosco têm uma acidez particularmente elevada e são densamente coloridos com aromas de violeta, especiarias e ameixas. O Refosco de Noüe-Marinič é vinificado com metade da colheita conservada em cachos inteiros. O vinho é envelhecido 24 meses em tanques de aço inoxidável.
Castas: 100% Refosco