GLENFIDDICH - Piccolo lotto - 18 anni - 40%
Glenfiddich si trova a Dufftown , nella regione dello Speyside in Scozia . La distilleria fu fondata nel 1886 da William Grant , che costruì lui stesso la distilleria, con l'aiuto dei suoi nove figli. L'introduzione del proibizionismo negli Stati Uniti nel 1920 fu disastrosa per la maggior parte delle distillerie scozzesi, ma Glenfiddich vide un'opportunità. Era una delle sei distillerie ancora in funzione al momento dell'abrogazione e la sua gestione ha effettivamente aumentato la produzione durante il periodo. Pertanto, Glenfiddich era nella posizione ideale per soddisfare l'aumento della domanda dopo l'abrogazione del proibizionismo nel 1933, rafforzando così la sua reputazione negli Stati Uniti. Glenfiddich è noto per rispondere bene ai tempi difficili e quando l'industria del whisky è crollata negli anni '60 e '70, l'azienda ha nuovamente ampliato la produzione e ha iniziato una serie di campagne pubblicitarie commercializzando attivamente il whisky come Single Malt, nella sua famosa bottiglia triangolare.
La distilleria dispone di un'ampia infrastruttura ; i 28 alambicchi possono produrre 10 milioni di litri di alcolici all'anno, rendendo Glenfiddich la più grande distilleria della Scozia . La società madre di Glenfiddich, William Grant & Sons , possiede anche la distilleria Balvenie, così come la miscela di Grant, Hendrick's Gin e il liquore Drambuie.
Glenfiddich Small Batch 18 Year Old viene invecchiato per un minimo di 18 anni in botti di rovere europeo e americano.
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