GLENFIDDICH - Lote pequeño - 18 años - 40%
Glenfiddich se encuentra en Dufftown , en la región de Speyside en Escocia . La destilería fue fundada en 1886 por William Grant , quien construyó la destilería él mismo, con la ayuda de sus nueve hijos. La introducción de la Prohibición en los Estados Unidos en 1920 fue desastrosa para la mayoría de las destilerías de Escocia, pero Glenfiddich vio una oportunidad. Era una de las seis destilerías que seguían en funcionamiento en el momento de la derogación, y su gestión de hecho aumentó la producción durante el período. Por lo tanto, Glenfiddich estaba en una posición ideal para satisfacer la mayor demanda después de la derogación de la Prohibición en 1933, reforzando así su reputación en los Estados Unidos. Se sabe que Glenfiddich responde bien a los tiempos difíciles y cuando la industria del whisky colapsó en las décadas de 1960 y 1970, la compañía volvió a expandir la producción y comenzó una serie de campañas publicitarias que promocionaban activamente el whisky como Single Malt, en su famosa botella triangular.
La destilería cuenta con una amplia infraestructura ; los 28 alambiques pueden producir 10 millones de litros de licor al año, lo que convierte a Glenfiddich en la destilería más grande de Escocia . La empresa matriz de Glenfiddich, William Grant & Sons , también es propietaria de la destilería Balvenie, así como de la mezcla de Grant, la ginebra Hendrick y el licor Drambuie.
Glenfiddich Small Batch 18 Year Old se envejece durante un mínimo de 18 años en barricas de roble europeo y americano.
no turbado