Togouchi - 15 anos - 43,8%
Togouchi é uma marca de uísque produzida pela Destilaria Sakurao no Japão. Pilar da casa Chugoku Jozo, onde entrou em 1998, Taihei Yamamoto originalmente produzia licores, saquê e shochu e agora continua sua aventura maltada na destilaria Sakurao, desde sua criação em 2017. Os uísques são envelhecidos em um local único: um túnel de 361 metros de comprimento, escavado em 1970, que oferece condições ideais de maturação com umidade e temperatura constante de 14 graus. Essas condições permitem uma extração lenta dos aromas.
O 15 anos de idade é uma mistura de uísques de malte e grão envelhecidos em barris de carvalho por 15 anos.
Não turfado