Togouchi - 15 år - 43,8%
Togouchi er et whiskymærke produceret af Distillerie Sakurao i Japan. En søjle i huset Chugoku Jozo, hvor han trådte ind i 1998, producerede Taihei Yamamoto oprindeligt likører, sake og shochu og fortsætter nu sit maltede eventyr inden for destilleriet Sakurao siden dets oprettelse i 2017. Whiskyerne lagres i et unikt sted: en tunnel på 361 meter i længden, gravet i 1970, som tilbyder ideelle modningsforhold med fugtighed og en konstant temperatur på 14 grader. Disse forhold muliggør en langsom udtrækning af aromaer.
Den 15 år gamle er en blanding af malt- og kornwhiskyer lagret i egetræsfade i 15 år.
Ikke røget