Togouchi - 15 let - 43,8%
Togouchi je značka whisky vyráběná Destilerie Sakurao v Japonsku. Pilíř domu Chugoku Jozo, kde vstoupil v roce 1998, Taihei Yamamoto původně vyráběl likéry, saké a shochu a nyní pokračuje ve své sladové cestě v destilerii Sakurao od jejího založení v roce 2017. Whisky zrájí na jedinečném místě: tunelu dlouhém 361 metrů, vyhloubeném v roce 1970, který nabízí ideální podmínky zrání s vlhkostí a stálou teplotou 14 stupňů. Tyto podmínky umožňují pomalou extrakci aromat.
15 letý věk je směs sladových a obilných whisky zrajících v dubových sudech po dobu 15 let.
Netřísněný