Château Saint Aubin - Bas Armagnac - Safra 1983 - 46,9%
O Château Saint-Aubin está localizado em Réans, no Gers, na região de Bas-Armagnac. Pertence à família Westphal, originária da Alsácia. A propriedade Saint-Aubin cobre 200 hectares, dos quais 50 hectares são vinhedos compostos por cerca de dez castas distribuídas em 5 parcelas. A adega foi idealizada pela família Westphal, combinando tradição e modernidade: equipamento de última geração para máxima higiene, uma prensa a gás inerte Inertys para proteger os mostos da oxidação, um equipamento de termorregulação para controle automático e preciso das temperaturas de vinificação, barris de alta qualidade em carvalho francês fabricados pelo tonelheiro Adour.
Este Bas-Armagnac é uma mistura de Ugni Blanc, Bacco e Colombard da safra de 1983. Oferece notas defumadas de tabaco e frutas maduras como mirabela e damasco.
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