Château Saint Aubin - Bas Armagnac - Ročník 1983 - 46,9%
Château Saint-Aubin se nachází v Réans, v oblasti Gers, v regionu Bas-Armagnac. Patří rodině Westphal, pocházející z Alsaska. Panství Saint-Aubin zahrnuje 200 hektarů, z toho 50 hektarů vinic složených z přibližně deseti odrůd na 5 parcelách. Vinný sklep byl navržen rodinou Westphal a kombinuje tradici s moderností: vybavení nejnovější generace pro maximální hygienu, inertní lis na hrozny Inertys k ochraně moštu před oxidací, zařízení pro termoregulaci pro automatickou a přesnou kontrolu teplot kvašení, vysoce kvalitní francouzské dubové sudy vyrobené soudcem Adour.
Tento Bas-Armagnac je směsí Ugni Blanc, Bacco a Colombard z ročníku 1983. Nabízí kouřové tóny tabáku a zralého ovoce jako mirabelka a meruňka.
/REPETER_etoile>