Eminente - Rum de Cuba - Gran Reserva 10 anos - 43,5%
Eminente é uma marca de rum produzida em Cuba pelo mais jovem mestre de rum da ilha, César Martí. Ele aprendeu seu ofício com seus avós, crescendo entre campos de cana-de-açúcar que se estendem até onde a vista alcança. Movido por essa paixão familiar, escolheu dedicar sua carreira ao estudo, transmissão e evolução do saber cubano. Após seus estudos em física e engenharia, César Martí alcançou o prestigioso status de Maestro Ronero mais jovem do país em apenas nove anos. Eminente presta homenagem ao Cuba selvagem até a garrafa e seu logotipo. O vidro texturizado e a silhueta da ilha no rótulo evocam o animal totêmico do país, o crocodilo.
Eminente Gran Reserva é um novo tipo de rum composto por 80% de aguardentes envelhecidas, a maior proporção entre todos os runs cubanos. O rum Occidente, de estilo ocidental, é produzido perto de Havana. Conhecido por ser intenso, seco e vivo, é ideal para coquetéis. Do outro lado da ilha é concebido o rum Oriente, de estilo oriental. Doce e frutado, é reservado para degustação. Proveniente da província de Villa Clara, localizada no centro do país, Eminente combina o melhor das duas regiões. O rum é envelhecido por no mínimo 10 anos em barris de carvalho francês.
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