Clase Azul - Tequila Gold - Tequilana Weber Blue Agave - Tequila Premium - 40%
Clase Azul é uma das marcas de tequila premium mais reconhecidas devido às suas garrafas com design distinto. Cada garrafa icônica é uma criação única no mundo, feita artesanalmente por artesãos mexicanos. Em 2007, a Clase Azul criou a fundação Causa Azul: um ateliê de cerâmica onde os artesãos criam essas garrafas em homenagem à cultura mexicana, o que gera muitos empregos para a comunidade.
Clase Azul é produzida em Jalisco, México. Os agaves crescem em Los Altos de Jalisco, uma região de terra vermelha onde a altitude, os minerais e as condições climáticas conferem propriedades únicas à planta. O agave passa por uma longa transformação: as folhas da planta são removidas para expor seu núcleo, conhecido como piña. Essas piñas são lentamente assadas em fornos de pedra e depois moídas para extrair os açúcares resultantes do processo de cozimento. A fermentação é realizada com uma levedura patenteada que confere à Tequila Clase Azul seu perfil característico. Ao contrário da tequila, um destilado feito exclusivamente de agave azul, o mezcal pode ser feito a partir de uma ampla variedade de espécies de agave. Cada mezcal reflete o solo e as condições que nutriram o agave e conduziram ao seu crescimento.
Clase Azul Tequila Gold é uma tequila Joven, resultado de uma mistura que combina Clase Azul Tequila Plata com uma tequila Reposado envelhecida em barris de carvalho francês e uma Extra Añejo envelhecida em barris de carvalho americano e maturada em barris de xerez.