Compagnie des Indes - Bala de Canhão nº 13 - 46%
Compagnie des Indes foi criada em 2014 por Florent Beuchet, um engarrafador independente originário da Borgonha. A ideia nasceu das companhias das Índias Orientais portuguesa, inglesa, holandesa e francesa dos séculos XVII e XVIII, que selecionavam mercadorias raras de terras distantes e as importavam para os seus respetivos países. Os Rums Compagnie des Indes são selecionados com grande rigor. São engarrafados em Single Casks ou blendados para realçar a tipicidade e qualidade de cada destino.
Bala de Canhão nº 13 é uma mistura de runs envelhecidos provenientes do Panamá e do Nicaragua, envelhecido durante 8 meses em barris de whisky turfados e depois fumado com feno com uma maceração de 48 horas.