Compagnie des Indes - Kanonskogel nr. 13 - 46%
Compagnie des Indes werd opgericht in 2014 door Florent Beuchet, een onafhankelijke bottelaar uit Bourgogne. Het idee is ontstaan uit de Portugese, Engelse, Nederlandse en Franse Oost-Indische Compagnieën uit de 17e en 18e eeuw, die zeldzame goederen uit verre landen selecteerden en importeerden naar hun respectievelijke landen. De rums van Compagnie des Indes worden met grote zorg geselecteerd. Ze worden gebotteld in Single Casks of gemengd om de typerendheid en kwaliteit van elke bestemming naar voren te brengen.
Kanonskogel nr. 13 is een blend van oude rums uit Panama en Nicaragua, gerijpt gedurende 8 maanden in turfgerookte whiskyvaten en vervolgens gerookt met hooi met een maceratie van 48 uur.