De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
Compagnie des Indes - Kanonskogel nr. 13 - 46%
Compagnie des Indes werd opgericht in 2014 door Florent Beuchet, een onafhankelijke bottelaar uit Bourgogne. Het idee is ontstaan uit de Portugese, Engelse, Nederlandse en Franse Oost-Indische Compagnieën uit de 17e en 18e eeuw, die zeldzame goederen uit verre landen selecteerden en importeerden naar hun respectievelijke landen. De rums van Compagnie des Indes worden met grote zorg geselecteerd. Ze worden gebotteld in Single Casks of gemengd om de typerendheid en kwaliteit van elke bestemming naar voren te brengen.
Kanonskogel nr. 13 is een blend van oude rums uit Panama en Nicaragua, gerijpt gedurende 8 maanden in turfgerookte whiskyvaten en vervolgens gerookt met hooi met een maceratie van 48 uur.