Château HAUT BATAILLEY - Verso 2019
O Château Haut-Batailley está localizado em Pauillac, em Bordeaux. É um dos 18 Châteaux com o estatuto de Cinquième Grand Cru Classé, atribuído pela classificação de 1855. O Château fazia parte do maior Château Batailley. Foi comprado em 1932 pelos irmãos François e Marcel Borie, que o dividiram em dois em 1942 para evitar conflitos de sucessão. François ficou com a propriedade menor que não incluía o castelo físico e nomeou o domínio Haut-Batailley. Ele ampliou o domínio comprando vinhas. O Château Haut-Batailley tem agora 22 hectares de vinhas plantadas principalmente com Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, que são combinadas no blend final, mas plantadas em proporções menores. Desde 2017, o Château pertence à família Cazes, firmemente enraizada na paisagem do Médoc há várias gerações.
Verso é o segundo vinho do Château Haut-Batailley. A safra de 2019 é uma mistura de Cabernet Sauvignon (65%) e Merlot (35%). O vinho é envelhecido por 12 meses em barris de carvalho usados.
Castas: 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot