Clef du Vin - Estojo de Viagem - Peugeot
Peugeot Saveurs é uma empresa especializada em artes de mesa e acessórios dedicados à degustação de vinhos.
Clef du Vin Peugeot é um instrumento de medição que permite conhecer instantaneamente a capacidade de guarda e o potencial de envelhecimento de um vinho. É fruto de 10 anos de pesquisa e foi patenteado. Cada segundo de contato entre a pastilha e o vinho corresponde a um ano de envelhecimento. Se após vários contatos o vinho mantém suas qualidades ou melhora, poderá envelhecer. Se o vinho perde suas qualidades após um ou dois segundos de contato, não tem potencial de guarda. Você pode repetir a operação, segundo a segundo, até perceber sinais de declínio do vinho. Isso permitirá determinar seu potencial de conservação. A Clef du Vin também pode permitir degustar um vinho muito jovem sem esperar.