Clos des Lambrays - Vieux Marc des Lambrays de 40 anos - 40%
O Clos des Lambrays está localizado em Morey-Saint-Denis na Côte de Nuits, em Borgonha. A vinha Clos des Lambrays existe desde o século XIV, mas na época estava dividida entre 74 proprietários após a Revolução Francesa. Só foi reunida em 1868, e nos séculos seguintes a vinha mudou de mãos várias vezes e caiu em desuso, antes de ser comprada por Roland de Chambure e Fabien e Louis Saier em 1979. Os novos proprietários revitalizaram a propriedade e, em 1981, foi classificada como Grand Cru. Em 1996, a propriedade passou para Gunter e Ruth Freund. A vinha Clos des Lambrays é hoje praticamente um monopólio do Domaine des Lambrays.
O marc de Bourgogne é uma aguardente feita a partir de mosto de uva destilado.