Destilaria Massenez - Eau de vie - Poire Prisonnière - 40%
A Destilaria Massenez está localizada em Dieffenbach-au-Val, na Alsácia. Foi criada em 1870 por Jean-Baptiste Massenez, um destilador artesanal. Em 1913, seu filho Eugène Massenez destilou pela primeira vez framboesa selvagem, esta eau-de-vie foi apreciada pela Rainha da Suécia e a destilaria tornou-se fornecedora oficial da corte do Rei da Suécia. Gabriel Eugène, a terceira geração, desenvolveu a reputação da destilaria associando-se à alta gastronomia com chefs estrelados como Bocuse e restaurantes renomados como La Tour d’Argent. Uma nova destilaria foi inaugurada em 1979 para atender ao seu forte crescimento. A marca então se desenvolveu em 110 países e diversificou sua linha de produtos. Em 2010, a Destilaria Massenez associou-se às Grandes Distilleries Peureux. Bernard Baud, presidente das Grandes Distilleries Peureux, do outro lado dos Vosges e famoso por suas Griottines, deu um novo fôlego à Destilaria Massenez, mantendo o DNA da Casa.
A Poire Prisonnière é emblemática da marca Massenez. A garrafa é colocada na pereira durante a floração e a fruta se desenvolve dentro da garrafa, até a maturação, quando a pera e a garrafa são delicadamente separadas.