SAUTA ROC - Codoliera 2019
O Domaine Sauta Roc está localizado em Vailhan, na região do Languedoc. A vinha de 9 hectares foi assumida em 2016 por Bertrand Quesne e Laura Borrelli, vindos da Toscana, Itália. Eles trabalham a propriedade com agricultura biológica.
Codoliera é uma mistura de Syrah (60%) e Grenache (40%). O vinho é envelhecido em tanque.
Castas: 60% Syrah, 40% Grenache