SAUTA ROC - Codoliera 2019
Domaine Sauta Roc se nachází ve Vailhanu, v oblasti Languedoc. Vinice o rozloze 9 hektarů byla v roce 2016 převzata Bertrandem Quesnem a Laurou Borrelli, kteří pocházejí z Toskánska v Itálii. Pracují na statku s ekologickým zemědělstvím.
Codoliera je směs Syrah (60%) a Grenache (40%). Víno je zráno v nerezových tancích.
Odrůdy: 60% Syrah, 40% Grenache