Château LA FLEUR PEYRABON 2005
O Château Peyrabon está localizado em Pauillac, no Haut-Médoc de Bordeaux. Pertence a Patrick Bernard desde 1998 e três vinhos são produzidos na propriedade de 50 hectares. Os vinhos são classificados como Cru Bourgeois.
La Fleur Peyrabon é o segundo vinho do Château. É elaborado a partir de 7 hectares de vinhas de Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. As uvas são vinificadas em tanques de cimento e inox. O vinho é envelhecido em barris, com uma proporção de carvalho novo. A safra 2005 para Bordeaux foi exemplar: um início de estação de crescimento quente viu tanto um desabrochar quanto uma floração bem-sucedidos. Após um período de seca, a umidade chegou no momento certo, com chuvas tranquilizadoras em agosto e setembro, seguidas de dias quentes e ensolarados e noites frescas e refrescantes, que foram cruciais para preservar a acidez e os aromas essenciais das uvas.
Castas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot