Les Vignes Saint Vincent - Delta - Blanc 2023
Les Vignes Saint Vincent está localizada em Monnières, na Pays Nantais. É uma exploração familiar há 3 gerações, dirigida desde 1988 por Michel Delhommeau, um viticultor independente e orgânico. A propriedade possui 25 hectares de vinhas em um terroir de gnaisse e gabro.
Delta é elaborado a partir de Melon B. envelhecido em barris de 225 litros durante 14 meses.
Castas: 100% Melon B.