RUM - HEE JOY - Origini - 40%
Hee Joy è una gamma di rum della società Hedonist Spirits, presenta una selezione di vecchi rum inglesi provenienti da Giamaica, Trinidad e Guyana. Sono scelti meticolosamente, poi raffinati e miscelati nella regione del Cognac della Grande Champagne, una regione ricca di know-how ancestrale nell'invecchiamento e nella miscelazione. Sono presenti tutti gli elementi affinché questi rum raggiungano il loro obiettivo: diventare rum di fascia alta con un carattere amichevole e caldo. Un progetto nato dalla volontà di Jean-Marc Larhantec che si è affermato sul mercato per la sola forza della sua alta qualità.
Il rum Origins di Hee Joy è un rum a base di melassa eccezionale. È caratterizzato da un invecchiamento iniziale da 3 a 5 anni nelle distillerie originali dei diversi rum che lo compongono. Vengono quindi assemblati e invecchiati da 4 a 6 mesi in botti di ex-Cognac XO nelle cantine Hee Joy a Chevanceaux e quindi uniscono i punti di forza del know-how Charentais nell'affinamento delle acquaviti e la magnifica complessità dei vini. rum.