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CLAU DE NELL - Chenin Blanc 2016
Angiò

CLAU DE NELL - Chenin Blanc - Biodynamics 2016

 Nel 2008, Anne-Claude LEFLAIVE e Christian JACQUES, suo marito, hanno acquisito il Domaine CLAU de NELL grazie alla massima fortuna. "Non abbiamo scelto Clau de Nell, è stato Clau de Nell a scegliere noi" diranno i nuovi proprietari. Gli 8,5 ha di vigneto sono coltivati dal 2000 in Biodinamica. Nel 2009 Sylvain POTIN è entrato a far parte della gestione della Tenuta e insieme, forti delle proprie esperienze personali, hanno investito nella ristrutturazione della Tenuta. Nel cuore di una natura privilegiata, lontani da ogni inquinamento, i Cabernets Francs e Cabernets Sauvignon da più di 30 anni, i Grolleaus piantati da 60 a 90 anni trovano una nuova energia per produrre magnifici vini rossi privi di qualsiasi trattamento chimico, semplicemente accompagnato da tisane, silice e altri preparati biodinamici.

Prima annata per questa cuvée 100% Chenin - selezione di massa in innesto inglese dai vivai Lilian Berillon. Elevata densità di impianto di circa 6200 piante / ha. Vendemmia manuale per cernita successiva, selezione delle uve dorate ed esclusione della botrite. Vendemmia in cassette da 12 kg. Affinamento per 18 mesi, di cui 12 poi 6 mesi in tini.

 Una magnifica bottiglia da aprire oggi o da conservare per qualche anno per apprezzarne l'evoluzione.



Per unità
32.00 € Tasse incluse.
26.67 € HT
PRODOTTO ESAURITO
Cassa di 6
192.00 € Tasse incluse.
160.00 € HT
PRODOTTO ESAURITO
SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2016
  • Colore
    Bianco
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Metodo di cultura
    Biodinamica
  • Denominazione
    Val de Loire
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +1.60 € / unità al mio gattino
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