Château d'Issan - Blason d'Issan 2022
Nel cuore di Margaux, Château d’Issan estende il suo vigneto intorno a un vigneto storico le cui colline di ghiaia costituiscono uno dei terroir emblematici dell'appellazione. Terzo Grand Cru Classé nel 1855, la proprietà è oggi gestita da Emmanuel Cruse e beneficia di un importante lavoro di precisione parcellare. Creato nel 1995, Blason d’Issan costituisce il secondo vino del château e si basa principalmente su una selezione di viti più giovani, lavorate con la stessa attenzione di quelle destinate al grande vino. La sua identità cerca un'espressione più accessibile di Margaux, con maggiore morbidezza immediata e un frutto particolarmente leggibile. I terreni ghiaiosi, associati a orizzonti calcarei o argilloso-limosi, permettono di preservare la freschezza nonostante la significativa maturità della vendemmia 2022. Quest'anno caldo e secco è stato segnato da una notevole resistenza del vigneto grazie alle riserve idriche presenti in profondità. La vendemmia, eccezionalmente precoce, si è svolta interamente nel mese di settembre e ha dato vita a un Blason d’Issan generoso, preciso e particolarmente setoso.
Blason d’Issan 2022 assembla il 55% di Merlot, il 44% di Cabernet Sauvignon e l'1% di Petit Verdot. Il Merlot, predominante in questa annata, apporta una materia ampia e vellutata oltre a un registro di ciliegia nera, mora e frutti rossi maturi. Il Cabernet Sauvignon apporta una struttura più dritta, una freschezza persistente e una dimensione leggermente grafite, mentre il Petit Verdot completa l'insieme con una nota speziata. La vinificazione parcellare viene effettuata in vasche di acciaio inox termoregolate, con piccole vasche che permettono di adattare con precisione il lavoro a ogni lotto. L'affinamento prosegue per quattordici a sedici mesi in botti, di cui circa il 35% di legno nuovo. Questa proporzione misurata permette di affinare la materia senza mascherare l'espressione del frutto né la finezza caratteristica di Margaux. La vendemmia 2022 possiede così sufficiente densità per evolversi in cantina offrendo allo stesso tempo un profilo più rapidamente accessibile rispetto a Château d’Issan.
Il colore mostra una tonalità granata profonda con riflessi porpora ancora intensi. Il bouquet si sviluppa su ciliegia nera, ribes nero e piccole bacche mature, accompagnate da violetta, spezie fini e sfumature leggermente cioccolatose. L'aerazione lascia apparire tocchi di moka, cedro e tabacco delicato che arricchiscono progressivamente il frutto. Il palato si distingue per una texture particolarmente setosa, con tannini fini che incorniciano una materia generosa senza produrre una sensazione massiccia. La predominanza di Merlot apporta rotondità e golosità, mentre il Cabernet Sauvignon mantiene una freschezza gradita e prolunga la degustazione. Il finale rimane preciso e persistente, sostenuto da frutti neri, spezie e una discreta dimensione minerale. Blason d’Issan 2022 accompagnerà petto d'anatra, carré di agnello arrosto, costolette di vitello ai funghi, filetto di manzo o piccione arrosto.
Vitigni: 55% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Verdot
