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Château MAUVESIN BARTON 2016
Moulis

Château MAUVESIN BARTON 2016

Que percurso desde a aquisição da propriedade em 2011 pela família Sartorius (Léoville Barton). Um vinho bem estruturado e equilibrado que apresenta uma trama fina e uma matéria densa e elegante.

Após construir o castelo em 1853, o Marquês Lodoïs Le Blanc de Mauvesin faleceu em 1884 sem descendência. Ele decidiu legar seu patrimônio ao seu primo em primeiro grau, Hyppolite de Baritault du Carpia, seu parente mais próximo. A família de Baritault, uma família muito antiga de origem vendéenne, manteve o Château Mauvesin durante 4 gerações até sua venda em 2011.

O Visconde e a Viscondessa Alain de Baritault du Carpia, herdeiros dos Le Blanc de Mauvesin, cederam a propriedade em 4 de agosto de 2011 a Lilian e Michel Barton-Sartorius. A família Barton é proprietária há oito gerações dos Crus Classés Langoa e Léoville Barton situados na denominação Saint Julien.

Estar equipado com tanques de diferentes tamanhos permite vinificar cada parcela separadamente e assim ter maiores possibilidades na assemblagem dos vinhos. Os tanques são termorregulados e permitem um controle de temperatura muito preciso durante toda a fase de fermentação. O período de envelhecimento dos vinhos estende-se por 12 meses em barris de carvalho francês. Um terço são barricas novas de 3 tanoeiros diferentes, outro terço provém de barricas que já receberam 1 vinho, e o último terço provém de barricas que receberam 2 vinhos (2 anos) de Léoville Barton. O vinho do Château Mauvesin Barton beneficia de toda a expertise de Mélanie Sartorius e Bruno Petit, associados à equipe do enólogo consultor Eric Boissenot.


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FICHA TÉCNICA
  • Safra
    2016
  • Tinto
  • Nível
    Perfeito (P)
  • Rótulo
    Perfeito
  • Cápsula
    Perfeita
  • Denominação
    Moulis
  • Vantagem do Clube Privilégio : 10 pts
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