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Bordeaux > Saint Emilion et Cie

Château BALESTARD-LA-TONNELLE 1975
Saint-Emilion Grand Cru

La vinificazione dello Château Balestard La Tonnelle si avvale della consulenza enologica di Michel Rolland . Dopo la cernita in cantina, le uve vengono poste in vasche, metà in acciaio inox termoregolato e metà in cemento. Dopo un minimo di tre settimane alla macerazione segue la fermentazione malolattica, svolta in barriques nuove.

L'affinamento in botti di rovere (50% nuove, 50% un anno) dura dai 15 ai 18 mesi. La produzione media è di 55.000 bottiglie all'anno Château Balestard la Tonnelle è un vino generoso , intenso e strutturato da conservare . Le annate più recenti rivelano molta finezza. Un secondo vino viene ora prodotto allo Château, con l'etichetta Chanoine de Balestard.

Lo Château Balestard La Tonnelle è una delle annate più antiche di Saint Emilion, come si evince da questa poesia di François Villon in cui descrive il vino Balestard come "nettare divino".


Per unità
48.00 € Tasse incluse.
40.00 € HT
PRODOTTO ESAURITO
SCHEDA TECNICA
  • Annata
    1975
  • Colore
    Rosso
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Denominazione
    Saint-Émilion Grand Cru
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +2.40 € / unità al mio gattino
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