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Bordeaux > Saint-Émilion e Satélites

Château BALESTARD-LA-TONNELLE 1975
Saint-Émilion Grand Cru

La vinification du Château Balestard La Tonnelle bénéficie des conseils oenologiques de Michel Rolland. Après un tri au chai les raisins sont mis en cuves, pour moitié en inox thermorégulées et pour moitié en ciment. Après une macération de trois semaines au minimum suit la fermentation malolactique, réalisée dans des barriques neuves.

L'élevage en fûts de chêne (50% neufs, 50% âgés d’un an) dure de 15 à 18 mois. La production est en moyenne de 55 000 bouteilles par an.Le Château Balestard la Tonnelle est un vin de garde généreux, intense et structuré. Les millésimes les plus récents révèlent beaucoup de finesse. Un second vin est désormais produit au Château, portant l'étiquette de Chanoine de Balestard.

Le Château Balestard La Tonnelle figure parmi les plus anciens crus de Saint Emilion, ainsi qu’en témoigne ce poème de François Villon dans lequel il décrit le vin de Balestard comme un "divin nectar".


Por unidade
48.00 € com impostos
40.00 € sem impostos
PRODUTO ESGOTADO
FICHA TÉCNICA
  • Millésime
    1975
  • Couleur
    Rouge
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Appellation
    Saint-Émilion Grand Cru
  • Gain Club Privilège : 10 pts
  • +2.40 € / unidade para minha poupança
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