Esta vinha de 9 hectares no Languedoc está localizada em Langlade, no Gard, uma vila conhecida pela excelência dos seus vinhos desde o século XVII.
Este vinho do Pays du Gard é uma mistura de carignan, syrah e grenache. O nariz finamente amadeirado e muito frutado expressa-se particularmente na amora, groselha preta e cereja silvestre. Na boca, revela-se muito guloso e apresenta também taninos finos.
Quanto à sua elaboração, a vindima é feita manualmente, respeitando a agricultura biológica. As uvas são depois colocadas em cubas, sem passar pela fase de desengace. A cuba permanece aberta, com uma imersão do chapéu durante 18 dias. O vinho beneficia depois de uma maturação sobre borras durante 16 meses.
Venda limitada a 6 garrafas