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Côtes du Jura - Savagnin - Cuvée Romane ERIC THILL 2015
Coste del Giura

È per amore della vite e del vino che la famiglia Thill si è stabilita nella Côtes du Jura nel 2009. Gestisce 5,20 ettari di vecchi vigneti nella città di Gevingey, a South Revermont. Il vitigno è composto da 3,15 ettari di Chardonnay, 1 ettaro di Savagnin blanc, 60 are di Poulsard e 35 are di Pinot nero.

Alla degustazione il colore è giallo paglierino. Al naso è fine, arioso, con sottili note di miele, scorza di agrumi e noci. Al palato è snello, lineare, energico, con una sostanza densa e minerale, tra "acqua di roccia" e "succo di ghiaia". Il finale ha una masticazione grande, quasi tannica, segnata dalla buccia di limone nella sua interezza.

 Questo vino si sposa meravigliosamente con la cucina asiatica, il pesce in salse e il foie gras.

Per unità
18.00 € Tasse incluse.
15.00 € HT
PRODOTTO ESAURITO
SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2015
  • Colore
    Bianco
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Metodo di cultura
    Biologico
  • Denominazione
    Côtes du Jura
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +0.90 € / unità al mio gattino
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