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Côtes du Jura - Savagnin - Cuvée Romane ERIC THILL 2015
Costas del Jura

Por amor a la vid y al vino, la familia Thill se instaló en las Côtes du Jura en 2009. Opera 5,20 hectáreas de viñas viejas en la ciudad de Gevingey, en el sur de Revermont. La variedad de uva se compone de 3,15 hectáreas de Chardonnay, 1 hectárea de Savagnin blanc, 60 hectáreas de Poulsard y 35 hectáreas de Pinot noir.

En cata, el color es amarillo pálido. En nariz es fino, aireado, con sutiles notas de miel, ralladura de cítricos y frutos secos. En boca es esbelto, recto, enérgico, con una sustancia densa y mineral, entre "agua de roca" y "jugo de guijarros". El final tiene una masticación grande, casi tánica, marcada por la piel de limón en su totalidad.

 Este vino combina de maravilla con la cocina asiática, pescados en salsas y foie gras.

A la unidad
18.00 € Impuestos incluidos.
15.00 € HT
PRODUCTO AGOTADO
FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2015
  • Color
    Blanco
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Método de cultivo
    Orgánico
  • Denominación
    Côtes du Jura
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
  • +0.90 € / unidad a mi gatito
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