Côtes du Jura - Savagnin - Cuvée Romane ERIC THILL 2015 Côtes du Jura
Het is uit liefde voor de wijnstok en wijn dat de familie Thill zich in 2009 vestigde in de Côtes du Jura. Ze exploiteren 5,20 hectare oude wijngaarden in de gemeente Gevingey, in het zuiden van Revermont. De aanplant bestaat uit 3,15 hectare Chardonnay, 1 hectare witte Savagnin, 60 are Poulsard en 35 are Pinot noir.
Bij het proeven is de kleur bleekgeel. De neus is fijn, luchtig, met subtiele tonen van honing, citruszeste en noten. De mond is slank, recht, energiek, met een dichte en minerale structuur, tussen "rotswater" en "steenensap". De afdronk heeft een stevige, bijna tanninerijke kauw, gekenmerkt door de hele citroenschil.
Deze wijn gaat uitstekend samen met Aziatische keuken, visgerechten in saus en foie gras.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Côtes du Jura - Savagnin - Cuvée Romane ERIC THILL 2015
Fout bij het bevestigen van de bestelling
Functie voorbehouden aan leden
Toevoegen aan favorieten is voorbehouden aan leden, klik hier om een gratis account aan te maken