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Côtes du Jura - Savagnin - Cuvée Romane ERIC THILL 2015
Côtes du Jura

É por amor à videira e ao vinho que a família Thill se instalou em 2009 nas Côtes du Jura. Eles cultivam 5,20 hectares de vinhas antigas no município de Gevingey, no Sul de Revermont. O plantio é composto por 3,15 hectares de Chardonnay, 1 hectare de Savagnin branco, 60 ares de Poulsard e 35 ares de Pinot noir.

Na degustação, a cor é amarelo pálido. O nariz é fino, aéreo, com notas subtis de mel, casca de cítrico e frutos secos. O paladar é esguio, reto, enérgico, com uma matéria densa e mineral, entre "água de rocha" e "suco de pedras". O final tem uma mastigação forte, quase tânica, marcada pela casca inteira do limão.

Este vinho acompanha maravilhosamente a cozinha asiática, peixes com molhos e foie gras.

Por unidade
18.00 € com impostos
15.00 € sem impostos
PRODUTO ESGOTADO
FICHA TÉCNICA
  • Safra
    2015
  • Branco
  • Nível
    Perfeito (P)
  • Rótulo
    Perfeito
  • Cápsula
    Perfeita
  • Biológico
  • Denominação
    Côtes du Jura
  • Vantagem do Clube Privilégio : 10 pts
  • +0.90 € / unidade para minha poupança
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