As castas utilizadas são 100% Syrah (vinhas com menos de 10 anos). Após uma vindima desengaçada, a maceração dura 15 dias e o envelhecimento 12 meses em barris e meio muids de 500 litros. O resultado é apreciado: "Renda de fruta de jovens Syrah, com taninos leves e picantes. Muito digestivo. Um deleite".