Com um pouco mais de um hectare e a paixão por experimentar, Fabio Gea é um jovem viticultor do Piemonte que gosta de brincar com tradições e inovação. Fabio respeita o trabalho que seu avô Notu realizou durante anos nas vinhas, usando apenas cobre, enxofre e piretro para obter um fruto puro e intacto. O caráter pioneiro de Gea reside no uso da cerâmica para o envelhecimento de seus vinhos. Ele é o precursor neste método excepcional de vinificação. Um viticultor e vinhos extraordinários para descobrir.
O Dolcetto "Doce" para os italianos, ou seja, com baixa acidez. Este corte se destaca por sutis notas de frutas negras como amora ou groselha preta. Este vinho tem uma bela frescura, um equilíbrio notável característico deste belo terroir de Alba.
É um vinho muito bonito, produzido com parcimônia e precisão, ao mesmo tempo natural. O vinho de garagem Nature italiano por excelência. Menos de 1000 garrafas produzidas para este corte.
Para informação, a 'cápsula' da garrafa é feita de cera de abelha. Natural até o fim!
FICHA TÉCNICA
Millésime
2014
Couleur
Rouge
Niveau
Parfait (P)
Etiquette
Parfaite
Capsule
Parfaite
Mode de culture
Vin nature
Appellation
Dolcetto d'Alba DOC
Gain Club Privilège : 10 pts
+1.45 € / unidade para minha poupança
Nota geral baseada em 1 avaliações
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Fabio Gea - Pino 2014
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