S necelým jedním hektarem a vášní pro experimentování je Fabio Gea mladý vinař z Piemontu, který rád kombinuje tradice a inovace. Fabio respektuje práci, kterou jeho dědeček Notu po léta vykonával ve vinicích, používaje pouze měď, síru a piretrin k dosažení čistého a neporušeného ovoce. Pionýrský charakter Gea spočívá v použití keramiky pro zrání svých vín. Je průkopníkem této výjimečné metody výroby vína. Výjimečný vinař a vína k objevení.
Dolcetto znamená "sladké" pro Italy, tedy s nízkou kyselostí. Tato cuvée vyniká jemnými tóny černého ovoce jako je ostružina nebo černý rybíz. Víno má krásnou svěžest, pozoruhodnou rovnováhu charakteristickou pro tento krásný terroir z Alby.
Je to velmi pěkné víno, vyrobené s rozvahou a přesností, přitom přírodní. Italské přírodní garážové víno par excellence. Pro tuto cuvée bylo vyrobeno méně než 1000 lahví.
Pro informaci, 'kapsle' lahve je vyrobena z včelího vosku. Přírodní až do konce!
TECHNICKÝ LIST
Ročník
2014
Červené
Úroveň
Perfektní úroveň (P)
Etiketa
Perfektní
Kapsle
Perfektní
Přírodní víno
Apelace
Dolcetto d'Alba DOC
Výhoda Klubu Privilegium : 10 pts
+1.45 € / kus do mého fondu
Celkové hodnocení založené na 1 recenze
/REPETER_etoile>
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Fabio Gea - Pino 2014
Chyba při potvrzení objednávky
Funkce vyhrazena členům
Přidání do oblíbených je vyhrazeno členům, klikněte zde pro vytvoření bezplatného účtu
/REPETER_etoile>