< Zpět
Svět > Itálie > Piemont > Dolcetto

Ferdinando Principiano - Dolcetto d'Alba 2023
Dolcetto d'Alba DOC

Ferdinando Principiano - Dolcetto d'Alba 2023

Ferdinando Principiano se nachází v Monteforte d’Alba v Piemontu v Itálii. Patří do nové generace nadějných vinařů, kteří pěstují kopce Langhe v Piemontu. Absolvoval Scuola Viticole Umberto I v Albě v roce 1993 a po učení u Giacoma Conterna a Roberta Voerzia se připojil k otci Americovi na statku Monforte D’Alba. První ho motivoval k rozhodnutí vyrábět čistý a vyvážený styl Barola, přesvědčil ho, že výživa půdy vinice a odmítnutí používání umělých hnojiv a pesticidů vytváří podmínky příznivé pro rozvoj vinné révy. Voerzio ho naučil, že tradiční styl s nadměrným používáním dřeva nemusí nutně přinášet nejlepší výsledky. Dnes jsou fermentace kratší a doba zrání prodloužená. Vinice jsou certifikovány jako ekologické. Ferdinando Principiano udržuje obsah síry na přísném minimu a nahradil používání mědi ve vinici ošetřeními řasami a aloe pro zlepšení dlouhodobého zdraví vinic v jejich prostředí. Vína jsou zpracovávána s co nejmenším zásahem.

Dolcetto je vyráběno bez síry s macerací trvající 2 až 3 týdny. Víno zraje 10 měsíců v nerezových tancích.

Odrůda: 100% Dolcetto


Za kus
14.00 € včetně DPH
11.67 € bez DPH
TECHNICKÝ LIST
  • Ročník
    2023
  • Láhev (0,75 l)
  • Červené
  • Úroveň
    Perfektní úroveň (P)
  • Etiketa
    Perfektní
  • Kapsle
    Perfektní
  • Bio
  • Apelace
    Dolcetto d'Alba DOC
  • Výhoda Klubu Privilegium : 2 pts
  • +0.70 € / kus do mého fondu
Všechny nabízené vína jsou skladem a také k dispozici v našem obchodě na adrese 3 rue Lucien Faure v BORDEAUX - Zastávka linky B/7/32 Cité du vin

Potřebujete pomoc? Kontaktujte nás na
05 56 04 99 35 nebo e-mailem přes e-mail


  • DOPRAVA V FRANCOUZSKU ZDARMA OD 200 €

  • BEZPEČNÁ PLATBA

  • EXPEDICE DO 48 PRACOVNÍCH HODIN
přihlaste se k odběru našeho newsletteru a zůstaňte informováni o našich produktech a akcích!  

Osobní odběr

Náš obchod

Zabezpečená platba

Expresní doprava do 24/48 hodin

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.