logo logo
Mijn account
| Mijn spaarpot : XX.xx €
| Registratie
0
Uw aankopen
Artikel
Wie zijn wij?  |    05 56 04 99 35
< Terug
Wereld > Italië > Piëmont > Dolcetto

Ferdinando Principiano - Dolcetto d'Alba 2023
Dolcetto d'Alba DOC

Ferdinando Principiano - Dolcetto d'Alba 2023

Ferdinando Principiano bevindt zich in Monteforte d’Alba, in de Piemonte regio van Italië. Hij maakt deel uit van de nieuwe generatie veelbelovende wijnmakers die de heuvels van de Langhe in Piemonte cultiveren. Afgestudeerd aan de Scuola Viticole Umberto I in Alba in 1993, voegde hij zich bij zijn vader Americo op het domein Monforte D’Alba na een stage bij Giacomo Conterno en Roberto Voerzio. De eerste motiveerde zijn vastberadenheid om een pure en evenwichtige Barolo-stijl te produceren, overtuigde hem dat het voeden van de wijngaardbodem en het afwijzen van kunstmest en pesticiden de beste voorwaarden biedt voor de bloei van de wijnstok. Voerzio leerde hem dat de traditionele stijl met overmatig gebruik van hout niet per se de beste resultaten oplevert. Tegenwoordig zijn de fermentaties korter en is de rijpingsperiode verlengd. De wijngaarden zijn biologisch gecertificeerd. Ferdinando Principiano houdt het zwavelgebruik tot een strikt minimum en heeft het gebruik van koper in de wijngaard vervangen door behandelingen met algen en aloë om de gezondheid van de wijnstokken op lange termijn in hun omgeving te verbeteren. De wijnen worden met zo min mogelijk interventie behandeld.

De Dolcetto wordt zonder zwavel gevinifieerd met een maceratie van 2 tot 3 weken. De wijn rijpt 10 maanden in roestvrijstalen tanks.

Druivensoort: 100% Dolcetto


Per stuk
14.00 € Incl. BTW
11.67 € Excl. BTW
TECHNISCH BLAD
  • Oogstjaar
    2023
  • Fles (0,75 L)
  • Rood
  • Vulniveau
    Perfect (P)
  • Etiket
    Perfect
  • Capsule
    Perfect
  • Biologisch
  • Appellatie
    Dolcetto d'Alba DOC
  • Privilegeclub-voordeel : 2 pts
  • +0.70 € / eenheid aan mijn spaarpot
TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN
Alle aangeboden wijnen zijn op voorraad en ook beschikbaar in onze winkel aan 3 rue Lucien Faure in BORDEAUX - Halte lijn B/7/32 Cité du vin
Hulp nodig? Neem contact met ons op via
05 56 04 99 35 of per e-mail

  • GRATIS LEVERING IN FRANKRIJK BIJ BESTELLING VANAF 200 €

  • VEILIGE BETALING

  • VERZENDING BINNEN 48 WERKDAGEN
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van onze producten en promoties!  

Afhalen ter plaatse

Onze winkel

Veilige betaling

Express verzending binnen 24/48u

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.