logo logo
Min konto
| Min opsparing : XX.xx €
| Registrering
0
Dine køb
Artikel
Hvem er vi?  |    05 56 04 99 35
< Tilbage
Verden > Italien > Piemonte > Dolcetto

Ferdinando Principiano - Dolcetto d'Alba 2023
Dolcetto d'Alba DOC

Ferdinando Principiano - Dolcetto d'Alba 2023

Ferdinando Principiano ligger i Monteforte d’Alba i Piemonte i Italien. Han er en del af den nye generation af lovende vinbønder, der dyrker bakkerne i Langhe i Piemonte. Uddannet fra Scuola Viticole Umberto I i Alba i 1993, sluttede han sig til sin far Americo på Monforte D’Alba ejendommen efter en læretid hos Giacomo Conterno og Roberto Voerzio. Den første motiverede hans beslutsomhed om at producere en ren og afbalanceret Barolo-stil, overbeviste ham om, at det at nære jordbunden i vinmarken og afvise brugen af kunstgødning og pesticider skaber de bedste betingelser for vinrankens trivsel. Voerzio lærte ham, at den traditionelle stil med overdreven brug af træ ikke nødvendigvis giver de bedste resultater. I dag er gæringerne kortere, og modningsperioden er forlænget. Vinmarkerne er certificeret økologiske. Ferdinando Principiano holder svovl på et absolut minimum og har erstattet kobberbrug i vinmarken med behandlinger med alger og aloe for at forbedre vinrankernes langsigtede sundhed i deres miljø. Vinene behandles med mindst mulig indgriben.

Dolcetto er vinificeret uden svovl med en maceration på 2 til 3 uger. Vinen lagres 10 måneder på rustfri ståltanke.

Druesort: 100% Dolcetto


Per enhed
14.00 € inkl. moms
11.67 € ekskl. moms
TEKNISK DATABLAD
  • Årgang
    2023
  • Flaske (0,75 L)
  • Rød
  • Niveau
    Perfekt niveau (P)
  • Etiket
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Økologisk
  • Appellation
    Dolcetto d'Alba DOC
  • Privilegium-klub-fordel : 2 pts
  • +0.70 € / enhed til min opsparing
TILFØJ TIL MINE FAVORITTER
Alle vine, der tilbydes, er på lager og også tilgængelige i vores butik på 3 rue Lucien Faure i BORDEAUX - Stop linje B/7/32 Cité du vin
Brug for hjælp? Kontakt os på
05 56 04 99 35 eller via e-mail

  • GRATIS LEVERING I FRANKRIG FRA 200 €

  • SIKKER BETALING

  • AFSENDELSE INDEN FOR 48 ARBEJDSHOURS
Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at holde dig opdateret om vores produkter og tilbud!  

Afhentning på stedet

Vores butik

Sikker betaling

Ekspreslevering inden for 24/48 timer

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.