logo logo
Il mio account
| Il mio piatto : XX.xx €
| iscrizione
0
I tuoi acquisti
Articolo
Chi siamo noi ?  |    +33 5 56 04 99 35
< Ritorno
Mondo > Italia > Piemonte > Dolcetto

Ferdinando Principiano - Dolcetto d'Alba 2023
Dolcetto d'Alba DOC

Ferdinando Principiano - Dolcetto d'Alba 2023

Ferdinando Principiano si trova a Monteforte d'Alba, in Piemonte , Italia . Fa parte della nuova generazione di promettenti viticoltori che coltivano le colline delle Langhe in Piemonte. Diplomato alla Scuola Viticole Umberto I d'Alba nel 1993, raggiunge il padre Americo presso l'azienda agricola Monforte D'Alba dopo un apprendistato con Giacomo Conterno e Roberto Voerzio. Il primo ha motivato la sua determinazione nel produrre uno stile di Barolo puro ed equilibrato, convincendolo che nutrire il terreno della vigna e rifiutare l'uso di fertilizzanti artificiali e pesticidi fornisce le giuste condizioni affinché la vite possa prosperare. Voerzio gli ha insegnato che lo stile tradizionale con uso eccessivo del legno non dà necessariamente i migliori risultati. Oggi le fermentazioni sono più brevi e il periodo di maturazione è prolungato. I vigneti sono certificati in agricoltura biologica . Ferdinando Principiano mantiene la solforosa al minimo assoluto e ha sostituito l'uso del rame in vigna con trattamenti alle alghe e all'aloe per migliorare la salute a lungo termine delle viti nel loro ambiente. I vini vengono elaborati con il minor intervento possibile.

Il Dolcetto viene vinificato senza solforosa con macerazione che dura dalle 2 alle 3 settimane. Il vino matura per 10 mesi in vasche di acciaio inox .

Vitigno: 100% Dolcetto


Per unità
14.00 € Tasse incluse.
11.67 € HT
SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2023
  • Formato
    Bottiglia (0.75L)
  • Colore
    Rosso
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Metodo di cultura
    Biologico
  • Denominazione
    Dolcetto d'Alba DOC
  • Guadagni Privilege Club : 2 pts
  • +0.70 € / unità al mio gattino
AGGIUNGI AI MIEI PREFERITI
Tutti i vini offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in 3 rue Lucien Faure a BORDEAUX - Stop line B / 7/32 Cité du vin
Ho bisogno di aiuto ? Contattaci al
05 56 04 99 35 o tramite e-mail

  • SPEDIZIONE GRATUITA IN FRANCIA OLTRE 180 €

  • PAGAMENTO SICURO

  • SPEDIZIONE ENTRO 48 ORE APERTA
iscriviti alla nostra Newsletter per rimanere informato sui nostri prodotti e promozioni!  

Ritiro in loco

Il nostro negozio a Bordeaux

pagamento sicuro

Spedizione Express in 24 / 48h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.