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Mundo > Itália > Toscana > Chianti

Sorelle Palazzi - Chianti Colline Pisane 2014
Chianti Colline Pisane DOCG

Ao cultivar suas 24 ha de terras em agricultura biológica, a empresa agrícola Sorelle Palazzi respeita ao máximo o caráter único da denominação Chianti. Apenas são utilizadas as castas autóctones: Sangiovese, Malvasia Nera e Canaiolo. O vinho é fermentado em tanques clássicos de cimento, com longas macerações. Depois é envelhecido durante um ano, sempre à vista, para refinar os taninos. Após o engarrafamento, permanece pelo menos seis meses nas adegas antes de ser comercializado. A sua frutificação e sabor harmonioso fazem dele um vinho muito bom, apto para guarda.

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FICHA TÉCNICA
  • Safra
    2014
  • Tinto
  • Nível
    Perfeito (P)
  • Rótulo
    Perfeito
  • Cápsula
    Perfeita
  • Biológico
  • Denominação
    Chianti Colline Pisane DOCG
  • Vantagem do Clube Privilégio : 10 pts
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