Ved at dyrke sine 24 ha jord økologisk respekterer landbrugsbedriften Sorelle Palazzi bedst muligt den unikke karakter af Chianti-appellationen. Der anvendes kun lokale druesorter: Sangiovese, Malvasia Nera og Canaiolo. Vinen fermenteres i klassiske betonkar med lang maceration. Derefter lagres den i et år, altid på syn, for at forfine tanninerne. Efter tapning på flaske bliver den i mindst seks måneder i kældrene, før den sælges. Dens frugtighed og harmoniske smag gør den til en meget god vin egnet til lagring.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Sorelle Palazzi - Chianti Colline Pisane 2014
Fejl ved bekræftelse af ordre
Funktion forbeholdt medlemmer
Tilføjelse til favoritter er forbeholdt medlemmer, klik her for at oprette en gratis konto