Méry-Melrose è una vera casa di cognac artigianale, un vigneto, una distilleria e una cantina biologica indipendente nel cuore del Grande Champagne de Cognac, gestita da François Méry. Coltiva le sue viti in modo biologico e trasforma il suo raccolto in modo artistico, per distillazione, per creare un meraviglioso Cognac
Il VSOP è stato invecchiato per almeno quattro anni e mezzo in botti di rovere francese nuove e di secondo passaggio.
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