MACALLAN - Sienna - 43%
Whisky da série 1824 dos Single Malts Macallan, esta edição "Sienna" faz referência à cor ocre da terra de Siena, na Itália.
Como todos os whiskies da linha 1824, esta edição resulta de uma maturação delicada em barris de Xerez. De facto, Sienna beneficia de um envelhecimento com 50% de barris de xerez em carvalho espanhol e 50% de barris de xerez em carvalho americano, que são essencialmente barris de primeiro enchimento.
"Hoje, todos os verdadeiros conhecedores de Single Malt sabem perfeitamente que não é a declaração de idade que garante um excelente whisky, mas sim a arte da sua maturação perfeita", explica Bob Dalgarno - criador de whisky para Macallan.
O sabor deste Single Malt distingue-se pelo seu carácter baunilhado e frutado, incluindo tâmaras, figos e passas. Apresenta também uma bonita cor.