Château LARCIS-DUCASSE 2013 Saint-Emilion Grand Cru
Château LARCIS-DUCASSE 2013
Uvaggio: 78% merlot - 22% cabernet franc. vinificazione: la fermentazione alcolica inizierà naturalmente dopo 24-72 ore. La fermentazione malolattica si svolge naturalmente tra novembre e marzo.
Se necessario, si mescola per estrarre le fecce, il grasso che rivestirà i tannini e renderà il palato più morbido all'assaggio. degustazione: un bel colore. Un naso aromatico, puro, nobile e abbastanza profondo.
Una bella entrata in bocca, finemente polposa dove il vino offre una grande qualità al tatto. Allo stesso tempo l'espressione generale è ancora discreta ma bella la lunghezza e la grana del tannino affinata con un gusto sottile.
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Château LARCIS-DUCASSE 2013
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