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Borgonha > Côte de Nuits > Échezeaux - Grand Cru

ECHEZEAUX GRAND CRU GROS FRERE ET SOEUR 2016
Echezeaux Grand Cru

ECHEZEAUX GRAND CRU IRMÃO E IRMÃ 2016

Profundo, potente, carnudo, um grande Borgonha que evoluirá para notas animais, picantes, de couro, de grande complexidade!

Uma cor rubi cujos tons tendem para magenta, violeta púrpura, bastante escuros. Na maturidade, o bouquet expressa notas animais e picantes, de sub-bosque e ameixa, evoluindo com a idade para almíscar, couro, pele, cogumelo. No paladar, o ataque é vivo, o equilíbrio agradável com taninos suaves e uma redondeza saborosa.

Potência e amplitude pedem para criar harmonizações no mesmo registro. A estrutura quadrada de taninos viris impõe cordeiro assado, costeleta de boi e peças de caça, aves e especialmente mamíferos. Pratos de outono ou inverno, com as ambiências associadas, confirmam a personalidade profunda e carnuda deste grande vinho; por exemplo, carne de boi e porco braseados, ou ainda as belas carnes vermelhas. Além disso, os bons queijos de leite cru com crosta lavada sempre lhes fazem justiça. Temperatura de serviço: 15 a 16 °C


Por unidade
190.00 € com impostos
158.33 € sem impostos
PRODUTO ESGOTADO
FICHA TÉCNICA
  • Millésime
    2016
  • Couleur
    Rouge
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Appellation
    Echezeaux Grand Cru
  • Gain Club Privilège : 10 pts
  • +9.50 € / unidade para minha poupança
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