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Bordeaux > Saint-Émilion e Satélites

Château PETIT-FAURIE-DE-SOUTARD 1986
Saint-Émilion Grand Cru

Château PETIT-FAURIE-DE-SOUTARD  1986

Ce grand cru classé s’étend sur 8 hectares au sein de l’appellationSaint-Emilion. Il bénéficie d’un terroir argilo-calcaire et sablonneux en pied de côte, sur lequel sont plantées des vignes de 30 ans d’âge en moyenne. Son encépagement est composé de 65% demerlot, de 30% de cabernet franc et 5% de cabernet-sauvignon.

Son propriétaire,la famille Capdemourlin, épaulée par Michel Rolland, a opté pour une protection phytosanitaire en lutte raisonnée. Elle pratique les vendanges manuelles dans des cagettes perforées. L’élevage du vin a lieu en barriques de chêne neuf dont le renouvellement se fait à hauteur de 50% chaque année.


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FICHA TÉCNICA
  • Classement
    Cru classe
  • Millésime
    1986
  • Couleur
    Rouge
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Appellation
    Saint-Émilion Grand Cru
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