CHATEAUNEUF DU PAPE Domaine Pegau 2009 Chateauneuf Pope
CHATEAUNEUF DU PAPE Domaine Pegau 2009
Il pégau è una brocca da vino in terracotta usata nel XIV secolo. Il nome di questa rinomata tenuta di Châteauneuf-du-Pape rispecchia perfettamente la filosofia adottata dalla famiglia Feraud, quella del rispetto dell'autenticità e della tradizione. La tenuta Pégau, situata nel cuore della denominazione, è gestita dal 1987 da Laurence Feraud, che applica amorevolmente le ricette della nonna nella coltivazione della vite e nella vinificazione. I vini prodotti sono molto lunghi e uniscono delicatezza e concentrazione a gustosi aromi di frutti rossi, spezie e gariga. Vini di grande sensibilità, veri testimoni della cultura e del patrimonio locale.
Questo Châteauneuf du Pape rivela un colore granato con riflessi aranciati. Al primo naso si sprigionano sentori di gariga (timo, pino, cedro) e prugna secca. Sentori di spezie dolci, tartufo e cannella compaiono gradualmente con l'aerazione. In bocca sprigiona una linfa avvolgente ricca di frutta. Il vino ha una notevole concentrazione con termini decisi ma eleganti. Il finale è fresco e sapido. Una bottiglia grande.
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CHATEAUNEUF DU PAPE Domaine Pegau 2009
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