CHATEAUNEUF DU PAPE Domaine Pegau 2009 Châteauneuf-du-Pape
CHATEAUNEUF DU PAPE Domaine Pegau 2009
O pégau é um jarro de vinho em terracota usado no século XIV. O nome desta propriedade de grande renome em Châteauneuf-du-Pape reflete perfeitamente a filosofia adotada pela família Feraud, que é o respeito pela autenticidade e pela tradição. A propriedade do Pégau, situada no coração da denominação, é gerida desde 1987 por Laurence Feraud, que aplica com amor as receitas da sua avó no cultivo da vinha e nas vinificações. Os vinhos produzidos aqui são de grande extensão e misturam delicada e concentradamente aromas saborosos de frutos vermelhos, especiarias e garrigue. Vinhos de grande sensibilidade, verdadeiros testemunhos da cultura e do património local.
Este Châteauneuf du Pape revela uma cor granada com reflexos alaranjados. Aromas de garrigue (tomilho, pinho, cedro) e ameixa emanam do copo ao primeiro aroma. Pontos de especiarias suaves, trufa e canela aparecem pouco a pouco na aeração. A boca oferece uma seiva envolvente cheia de frutos. O vinho possui uma concentração notável com taninos firmes mas elegantes. O final é fresco e saboroso. Um grande frasco.
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